Nick_Holme’s Paradise Lost
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Gateau au Yaourt et au chocolat
lundi 16 juin 2008
par Nick_Holmes
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Aliénor m’a mis l’eau à la bouche avec son gateau au yaourt. Cela m’a rappelé mon enfance quand ma môman en faisait le dimanche. Rien ne m’arrête, j’ai remis le couvert il y a 3 semaines (d’accord je suis à la bourre !!! :p ) et je suis très content du résultat.

IMPORTANT : La recette originale ICI

Ingrédients :

1 Yaourt, 200 g de chocolat noir, 1,5 pots de sucre, 3 pots de farine, 3 œufs, 0,5 pot d’huile de tournesol, 1 sachet de levure chimique.

Préparation :

Faire fondre le chocolat au micro-ondes. Verser le yaourt dans un saladier. Garder le pot : il sert de mesure. Ajouter le sucre, les oeufs, la farine, l’huile et la levure dans un saladier. Bien mélanger. Ajouter enfin le chocolat fondu.

Mettre dans un moule à cake. Faire cuire au four à 180°C pendant 40 minutes.

Gateau au Yaourt
Gateau au Yaourt tout chaud sorti du four

Gateau au Yaourt

Mes collègues l’ont (encore) bien apprécié avec le café du lundi matin. :)

NicK.

 
Post Scriptum :
Encore un grand merci à Aliénor.