Nick_Holme’s Paradise Lost
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Week-end courges
mardi 7 octobre 2008
par Nick_Holmes
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C’était cuisine en fêtes il y a une dizaine de jours, c’est bientôt le salon "cuisinez", alors j’ai décidé de ma lancer pour cuisiner plein de courges et autres cucurbitacés. :) Avant Haloween, c’est justement la saison, alors j’ai acheté au marché du potimarron, du potiron et de la courge buttercup (la plus claire du lot). Avant de tourner à l’orange et d’errer dans les champs de maïs tel le fantôme de l’épouvantail, j’ai trouvé quelques recettes intéressantes sur différents blogs. Donc en plus de la classique soupe au potiron (ou potimarron, cela se remplace l’un l’autre), j’ai flashé sur le risotto au potiron et les madeleines au potimarron. Merci les filles de faire autant de bonnes choses et de me donner plein d’idées recettes. Je ne manquerait pas de citer toutes les personnes et leur recette originale, ne vous inquiétez pas !

@+, NicK.

 
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